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Que se passe t-il dans notre estomac?
Cette semaine, nous avons réalisé plusieurs expériences pour comprendre ce qui se passe dans notre estomac lors de la digestion.
Nous avons travaillé par groupes. Chaque groupe avait 4 sacs de congélation, des feuilles de salade, du vinaigre.
Voici les expériences proposées:
Voici les résultats de ces expériences après 5 à 7 minutes :
Suite à ces expériences, nous avons constaté que la salade la plus dégradée était celle du sac contenant le vinaigre et que nous avons malaxée. C'est exactement ce qui se passe dans notre estomac pendant la digestion: les aliments sont broyés par les muscles de l'estomac et les sucs gastriques (acides) fabriqués par l'estomac aident à les dégrader en petits morceaux.
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Commentaires
Pas très appétissant mais très instructif , encore des expériences qui simplifient toute la compréhension des mécanismes. Merci pour les élèves.